wtorek, 16 maja 2017

Torcik czekoladowy z granatem

 

To ciacho właściwie wymyślił mój Mąż, ja tylko poskładałam razem zakupione przez niego produkty i dodałam od siebie czekoladę :). Jest bardzo proste, szybkie w wykonaniu i smakuje fantastycznie, bo nie może być inaczej gdy na warstwę delikatnych słomek ptysiowych wyłoży się kremową masę serową w dwóch smakach, a całość posypie chrupiącymi ziarenkami granata :)

Składniki:
  • 500 g serka mascarpone
  • 500 ml śmietany 30%
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 4 łyżki mleka
  • 1 tabliczka czekolady (użyłam gorzkiej)
  • opakowanie słomki ptysiowej z cynamonem Brześć
  • granat
Żelatynę zalewamy mlekiem, odstawiamy do napęcznienia i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, czekoladę również rozpuszczamy w kąpieli. Zimną śmietanę ubijamy, gdy będzie już gęsta dodajemy mascarpone i miksujemy by pozbyć się grudek, wlewamy żelatynę mieszamy całość dokładnie. Masę dzielimy na 2 części i do jednej dodajemy ostudzoną, rozpuszczoną czekoladę. Dno tortownicy (26cm) wykładamy równą warstwą słomki ptysiowej, na słomce rozsmarowujemy biały krem, na nim krem czekoladowy i całość posypujemy granatem. Odstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny by masa zgęstniała.

 

18 komentarzy:

  1. Ślinka sama cieknie na widok tego tortu! :) Ekstra!

    OdpowiedzUsuń
  2. Na taki torcik to ja jestem chętna :) Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak zwykle kusisz! A u mnie też dziś granat :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł na torcik ze słomkami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda. Kwasek granatu i słodycz czekolady, mniamm 😊

    OdpowiedzUsuń
  6. Granat i czekolada to cudowne połączenia! Wspaniale wygląda torcik!

    OdpowiedzUsuń
  7. przepięknie ci wyszedł torcik zapraszam na blogpozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo smakowicie się prezentuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda bardzo apetycznie. Fajnie granat przełamuje słodycz :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Na taki torcik skusiłabym się o każdej porze ^_^

    OdpowiedzUsuń
  11. Mąż miał naprawdę świetny pomysł. Ciasto wygląda baaardzooo apetycznie. Nic, tylko wprosić się na kawę ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Prawdziwie bombowy :-). Mogę kawałek?

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...