czwartek, 3 grudnia 2015

Kruche ciasteczka z oczkiem

Strasznie lubię takie proste rzeczy, jak te ciasteczka lekko maślane, kruche i do tego praktycznie bez cukru. Zdecydowanie lepsze od większości sklepowych z bardzo długą listą dziwnych składników. Jeśli zaprosimy do pomocy dzieci ich pieczenie może się dodatkowo przerodzić w świetną zabawę.



Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 masła
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 jajko 
  • szczypta soli
  • ulubiony dżem do smarowania

Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i schładzamy przez 30 minut w lodówce. Następnie rozwałkowujemy cienko, wycinamy kółeczka za pomocą szklanki lub innego okrągłego kształtu. W połowie kółek wycinamy na środku mniejsze kółko. Te całe smarujemy dżemem (ważne żeby był dość gęsty, bo inaczej będzie spływał z ciastek) i przykrywamy kółkiem z otworkiem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 15 minut w 180 st. C (do uzyskania złotego koloru)

 
 
 

5 komentarzy:

  1. Ale pycha wyglądają :) Do kawki idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam, ! babcia mojego męża robi podobne

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...