czwartek, 5 października 2017

Murzynek ze śliwkami


Ostatnio goszczą u nas proste i szybkie ciasta, bo czasu brak na jakieś bardziej skomplikowane wypieki, a poza tym chwilowo zmuszona jestem wyeliminować ze swojej diety nabiał, więc muszę trochę kombinować żeby było pysznie i bez laktozy, ale coraz lepiej mi to wychodzi, więc pewnie niebawem możecie spodziewać się kolejnych przepisów bez laktozy. A póki co to zapraszam na klasycznego murzynka w jesiennej wersji ze śliwkami.

Składniki:
  • 4 jaja
  • 2 szkl. mąki
  • 3/4 szlk. cukru
  • 0,5 szkl. wody
  • 1 kost. margaryny
  • 3 łyżki  kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • śliwki ok 0,5 kg
  • szczypta soli
Wodę, margarynę, cukier i kakao podgrzewamy w garnku mieszając i do całkowitego rozpuszczenia składników. Gdy uzyskamy jednolitą masę schładzamy ją. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli. Żółtka miksujemy z ostudzoną masą kakaową, wsypujemy mąkę z proszkiem i mieszamy, na koniec dodajemy pianę z białek i dokładnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a na wierzchu układamy umyte i pozbawione pestek czereśnie. Całość pieczemy ok 40 minut w 180 st. C do tzw. suchego patyczka. 

Smacznego :)


10 komentarzy:

  1. Pyszne ciasto, a śliwki świetnie się z nim komponują :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie jadłam nigdy murzynka ze śliwkami. Na pewno jest pyszny. Piękny kubek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Murzynek to super ciasto. Fajnie wzbogaciłaś go owocami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszniutkie, bardzo lubię takie ciasta :-) pozdrawiam kochana :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Samego murzynka nie lubię, ale taki ze śliwkami może by mi posmakował:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliwki to jedne z moich ulubionych owoców do ciast. Twój murzynek wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Połączenie takie, że palce lizać :) myślę, że na jednym kawałku by się nie skończyło!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale pysznośc, jadłam taki kiedyś - koniecznie będe musiała odświeżyć to wspomnienie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ze śliwkami kakaowe ciacho smakuje naprawdę bosko :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Albo rybki, albo akwarium :)
    Albo śliwki, albo czereśnie??? :) :)
    Tęsknota jaka za latem się włączyła, czy chochliki psoty robią.
    Wersja z czereśniami też super więc poczekam do lata, a tymczasem zrobię ze śliwkami <3
    Obłędnie wygląda to ciacho.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...