wtorek, 24 października 2017

Brukselka w pomidorowym sosie

Jedni ją uwielbiają inni nie znoszą, my z Mężem akurat lubimy bardzo dlatego jesienią i zimą często pojawia się na naszym stole. Czasem tradycyjnie gotowana i podana z bułką, czasem pieczona, albo duszona z orzechami, tym razem jednak postanowiłam podać ją z makaronem. Moim zdaniem świetnie pasowała do pomidorów i kurczaka dlatego dzielę się z Wami przepisem.



Składniki (dla 2 osób):
  • ok 15 brukselek
  • puszka pomidorów, lub słoik domowego przecieru
  • pierś z kurczaka
  • makaron świderki pełne ziarno Lubella
  • ząbek czosnku
  • olej
  • sól, pieprz
  • czubryca czerwona
Brukselkę obieramy z wierzchnich brzydkich liści, wrzucamy na wrzątek i gotujemy ok 10 minut, tak by pozostała jeszcze twardawa. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś kroimy w kawałeczki i smażymy z dodatkiem czosnku. Pomidory wrzucamy do garnka, a gdy się zagotują dodajemy pierś z kurczaka i brukselkę, gotujemy ok 10 minut doprawiając, ja dodałam czubrycę czerwoną, pieprz i odrobinę tymianku.


 
 
 
 

10 komentarzy:

  1. Bardzo apetycznie wygląda i na pewno smakuje mega pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. My bardzo lubimy brukselkę :) W takim sosie jest pycha ale my jeszcze lubimy jeść ją z masłem orzechowym :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Danie pyszne i zdrowe. Lubię brukselkę, choć pamiętam, gdy byłam dzieckiem, nie przepadałam za nią .

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda niesamowicie apetycznie. Pyszności. U mnie jesienią brukselka gości często. Lubię ją :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Danie prezentuje się super! Bardzo apetycznie połączenie, zdecydowanie moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Apetyczne :)
    Jakiś czas temu pytałam Cię o placuszki z tego wpisu: https://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2017/03/chili-con-carne.html#comment-form Bardzo ciekawi mnie przepis na nie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ja lubię,moje dziecko również :)

    OdpowiedzUsuń
  8. u mnie niestety tak różowo nie ma ja uwielbiam, a żona i synowie nie. Więc sprawa brukselek sprowadza się do tego że muszę sobie sam danie przygotowywać - i tak mnie to nie zrazi i spróbuje makaronu z brukselkami

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam, uwielbiam brukselke :) Zauważyłam Wiktor, że młodsze pokolenie mocno stroni właśnie od takich dań, a szkoda...

    OdpowiedzUsuń
  10. Aguś z chęcią bym spróbowała takiego dania :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...