czwartek, 13 kwietnia 2017

Mazurek z wiśniami i białą czekoladą

 

Bez Mazurka nie ma Wielkanocy, to proste ciasto prawdopodobnie przywędrowało na nasze stoły z Turcji, a jego nazwa wywodzi się od słowa "Mazur" jak kiedyś nazywano mieszkańców Mazowsza, gdzie ciasto to było szczególnie popularne. To proste ciasto pozwala na wykazanie się kreatywnością i pomysłowością w wykonaniu i dekorowaniu, ja dziś chciałam zaproponować bardzo delikatne kruche ciasto z dżemem wiśniowym i białą czekoladą. Spróbujcie koniecznie, bo po moim nie pozostał nawet okruszek. :)

Składniki
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • kostka masła
  • 4 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 2 żółtka
  • 150 g białej czekolady
  • 100 ml śmietany 30%
  • słoik dżemu wiśniowego Stovit
  • płatki migdałów
Zimne masło zagniatamy z mąką, cukrem, solą i żółtkami. Odkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie rozwałkowujemy na wielkość blaszki do pieczenia (23x35 cm) i pieczemy w 180 st. C na złoty kolor, ok 25 minut. Śmietanę podgrzewamy, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści, odstawiamy do przestygnięcia. Na upieczonym spodzie rozsmarowujemy dżem wiśniowy, a niego wylewamy masę czekoladową. Całość dekorujemy płatkami migdałów i odstawiamy do stężenia. Smacznego.



Przy okazji chciałam Was zachęcić do wzięcia udziału w konkursie 100 twarzy Stovit, odkryj 101. Wystarczy, że kupicie jeden z 3 produktów marki Stovit (Dżemy Stovit, Naturalnie owocowe oraz Konfitury Stovit) i udzielicie odpowiedzi na pytanie: 101. Twarz Stovitu to… oraz wyślecie smsa. Do wygrania mnóstwo nagród, bo aż 500 biletów do kina, 200 słoiczków do smoothie, rower, aparat czy wyjazd do Spa!



18 komentarzy:

  1. Niesamowicie apetycznie wygląda ten mazurek :) Pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Twój mazurek jest obłędny. Wiśnie i biała czekolada, po prostu pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychota. Planuję podobny, ale z jagodami :-).
    Wesołych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie mogę się napatrzeć tak pięknie wygląda!!! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie dziwię się,że od razu zniknął :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wiem coś o znikających mazurkach ;) Twój wygląda bardzo kusząco!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ przecudnie wygląda! Masz talent kochana! Z pewnością smakuje też nieziemsko :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniały mazurek kochana. Chciałabym życzyć cudownych Świąt pełnych radości i rodzinnej atmosfery :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wiśnie na pewno świetnie komponują się z białą czekoladą :)
    Twój mazurek wygląda świetnie. W moim domu nie było tradycji ich przyrządzania i chyba nawet nie jadłam nigdy w życiu :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękny, Zdrowych Spokojnych Świąt ☺

    OdpowiedzUsuń
  11. Zdecydowanie musi smakować wybitnie :D
    Samych radosnych i najsłodszych chwil z rodziną :) :*

    OdpowiedzUsuń
  12. Genialnie się prezentuje! Takiego mazurka mogłabym zjeść całego <3
    Zdrowych, wesołych i spokojnych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  13. U mnie też by długo nie postał :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wiśnie i biała czekolada to świetne połączenie!

    OdpowiedzUsuń
  15. Co za połączenie smaków!
    Obłędny!
    Pozdrawiam Cię serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo fajna propozycja i ślicznie wyglądający mazurek :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Mmmm..... połączenie wiśni i białej czekolady uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...