wtorek, 18 kwietnia 2017

Fit placuszki kokosowe


Witajcie, tak mocno kokosowych placuszków jeszcze u mnie nie było. Musiałam zużyć resztkę mleka kokosowego i tak to sobie wykombinowałam, że wyszło zdrowo, pysznie i bez grama cukru. Spróbujcie koniecznie, zobaczycie, że można słodko ale bez cukru :)

Składniki (porcja dla 2 osób):
  • 200 ml mleka kokosowego (do kupienia np tutaj)
  • 2 jaja
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 banan
  • 3 łyżki wiórek kokosowych
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • olej do smażenia
Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy aż się połączą, jeśli masa wyjdzie bardzo gęsta dodajcie odrobinę wody. Smażymy na wielkiej ilości tłuszczu (lub jeśli macie dobrą patelnię jak zupełnie bez tłuszczu) i podajemy np z jogurtem naturalnym. Smacznego

 








12 komentarzy:

  1. Takie placuszki z mlekiem kokosowym to bajka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mocno kokosowe? To zdecydowanie placuszki dla mnie <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wyglądają te placuszki :) Mniam...

    OdpowiedzUsuń
  4. Są idealne! :) Uwielbiam robić kokosowe z bananami :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Nasze jutrzejsze śniadanko. Kokos uwielbiamy pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają smacznie, skład też super:) Nie mogę się doczekać, kiedy zrobię i spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Juz wiem, co dzis zrobie ��

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...