Ciasto dacquoise - dakłas

 Tak jak pisali w internetach to ciasto jest przepyszne. Składa się na nie czekoladowy spód, warstwa kremu kajmakowego oraz chrupiąca beza z orzechami. Każda warstwa słodka, każda ma inną teksturę jednak wszystkie uzupełniają się idealnie tworzący niepowtarzalne w smaku i charakterze ciasto, które doskonale sprawdzi się na imprezy rodzinne, czy spotkania z przyjaciółmi przy kawie.

Kulki mocy - pyszny deser bez cukru i piekarnika

 

Porzeczkowiec bez pieczenia

 

Rolada marchewkowa

 

Fit wafle daktylowo śliwkowe

Sezamki

Ciasto marchewkowe z kremem daktylowym

 

Truskawkowe rafaello z ryżu

 

Miodowe kulki mocy

 

Sernik jogurtowy z mango

 

Kakaowa pianka z wiśniową frużeliną

 

Jagodowo kokosowa pianka

 

Racuszki z rabarbarem i daktylami

Czekoladowy tortcik z owocami

Ciasto to jest owocem mojej miłości do eksperymentów kulinarnych  oraz zdrowego jedzenia. Co prawda nie wymyśliłam go sama,  przepis z bloga Vegenerat Biegowy podesłała mi koleżanka, a ja z natury ciekawska musiałam wypróbować. Miałam trochę obaw czy przypadkiem nie powstanie jakaś czekoladowa paćka o posmaku kokosa - ale wyszło genialnie. Ciasto smakuje nieziemsko, jest gęste, kremowe i obłędnie czekoladowe. Kusi samym wyglądem dlatego otwierając lodówkę nie sposób mu się oprzeć. Poza smakiem i wyglądem jest zdrowe, bez mąki, cukru i innych zakazanych używek ;)