Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku Agnieszka Maciąg

#współpraca

 

Książki Pani Agnieszki uwielbiam za to, że są przepełnione życiową mądrością, emanują spokojem i przynoszą ukojenie, dlatego  w księgarni internetowej Taniaksiążka.pl zamówiłam Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku. I poraz kolejny się nie zawiodłam. 

Już sama okładka obiecuje że będzie kusząco i kojąco. Autorka czerpie z ajurwedy, czyli starohinduskiej sztuki zachowania pierwotnej równowagi organizmu. W ajurwedzie medycyna spotyka się z psychologią i filozofią i razem mają służyć długiemu, dobremu życiu, a podstawową zasadą jest równowaga pomiędzy ciałem, duchem i umysłem. Wszystko odbywa się zgodnie z naturalnym rytmem pór roku, dlatego przepisy w książce są podzielone ze względu na pory roku. We wstępie do każdej z pór znajdziemy szczegółowe informacji jakie dania będą w tym czasie dla nas najlepsze, a czego zdecydowanie powinniśmy unikać, by być szczęśliwym i cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem. 

Podczas lektury można odnieść wrażenie, że autorka dzieli się z nami dobrem, które nosi w sobie, a robi to w tak subtelny sposób, że ma się ochotę na więcej. Przy każdym przepisie dodaje krótkie opisy własnych wspomnień czy doświadczeń, a niektóre z nich naprawdę chwytają za serce. Powodują, że czytelnik zaczyna marzyć o takim domu - wypełnionym miłością i serdecznością. Gdy dodać do tego  piękne zdjęcia jakie możemy znaleźć w tej książce to naprawdę można się zauroczyć.

W książce znajdziemy zarówno przepisy na dania wegańskie, wegetariańskie jak i potrawy mięsne, a dodatkowo są osobne rozdziały poświęcone Bożemu Narodzeniu oraz świętom Wielkanocnym. Co ważne przepisy nie są skomplikowane, wręcz przeciwnie - wszystko jest dokładnie opisane i jestem pewna, że każdy znajdzie coś dla siebie. Mnie osobiście bardzo zaciekawiła ajuwerdyjskia mieszanka na zwiększenie odporności, halibut w miodowym curry ze świeżymi ziołami. Na pewno wkrótce przygotuję jesienna zupę z selera z gruszkami i imbirem, bardzo kusi mnie także pieczeń warzywna z rodzynkami i curry i jeszcze kilka innych przepisów.

„ Dom pełen miłości ” naprawdę potrafi rozgrzać serce i sprawić, że poczujemy się komfortowo i ciepło dlatego to idealna książka by obdarować nią bliskich i samemu czerpać inspiracje z jej kart.

 Po więcej ciekawych poradników zaglądajcie do księgarni internetowej Taniaksiążka.pl