Pachnąca cynamonem zapiekanka jaglana

Witajcie, coraz bliżej wiosna, już niedługo zrzucimy z siebie grube ciuchy i przy okazji przydałoby się zrzucić zimowy tłuszczyk. Dlatego dziś mam dla Was propozycję pysznego, zdrowego śniadania, które zdecydowanie sprzyja redukcji zimowych fałdek,  dostarczy energii na cały dzień, a przy tym jest pyszne, proste i bajecznie pachnie cynamonem (który jak wiadomo przyspiesza przemianę materii).  Zapiekankę spokojnie możecie przygotować wieczorem, by w porannej gonitwie nie tracić czasu na gotowanie. 



Składniki:

• 3 łyżki kaszy jaglanej
• 1/2 szklanki mleka
• 3 łyżki sera białego półtłustego
• 1 jajko
• 1 banan
• 1 łyżeczka cynamonu Galeo
• 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżka żurawiny

Kaszę gotujemy na mleku (o tym jak ugotować kaszę by była smaczna przeczytacie tutaj). Ja nigdy nie bawię się w gotowanie 3 łyżek, gotuję więcej i zużywam przez 2-3 dni. Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, cynamon, kaszę i wszystko mieszamy dokładnie. Wrzucamy bakalie oraz pokrojonego banana, przekładamy do foremki do zapiekania i pieczmy ok 30 minut w 180 st C. Można zajadać samą lub polać jogurtem naturalnym. Smacznego