wtorek, 28 marca 2017

Babeczki mocno pomarańczowe

 

W końcu, ciepło, słonecznie - wiosna powoli rozkwita, a ja zaczynam myśleć o wielkanocnych wypiekach i dziś mam dla Was pierwszą z propozycji - babeczki pomarańczowe, jeśli nie planujecie robić tradycyjnej babki będą idealne. Małe, eleganckie i do tego pachnące pomarańczami. Ja zrobiłam porcję na próbę i wszystkie zniknęły natychmiast.

Składniki (na ok 12 sztuk):
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżki skórki z pomarańczy (użyłam gotowej od Helio)
  • sok z 1 pomarańczy (ok 1/2 szklanki)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/3 kostki masła 
  • 1 jajko

Mieszamy ze sobą wszystkie sypkie składniki, dodajemy mleko, sok, jajko oraz roztopione i przestudzone masło, całość dokładnie mieszamy. Gotową masą napełniamy foremki (tradycyjnie używam silikonowych) do ok 2/3 wysokości. Pieczemy ok 30 minut, do tzw suchego patyczka w 180 st. C. Po upieczeniu można dodatkowo udekorować babeczki lukrem i skórką pomarańczową. Smacznego

 
   

22 komentarze:

  1. Pyszne babeczki. Bardzo takie lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają rewelacyjnie :) Pomarańczowe babeczki muszą cudownie pachnieć :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie wyglądają, a ta skórka pomarańczowa... po prostu pycha 😁

    OdpowiedzUsuń
  4. akcent na "mocno" do mnie przemawia - uwielbiam zapach i smak pomarańczy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Z chęcią zjadła bym jedną babeczkę.Kocham wszystko co pachnie pomarańczami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Szybkie i na pewno pyszne babeczki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmm. poproszę jedną jutro do kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. My na pewno będziemy piekły duzą babę ale takie mini babeczki też się chętnie zje :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię takie smaki w cieście, więc chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Baby i babeczki ostatnio królują w naszej kuchni :) Kolejny pyszny przepis do wypróbowania! Pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam dodatek pomarańczy do wypieków! pyyycha!

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale pyszności! Chętnie bym je schrupała jutro na śniadanie :).

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...