środa, 10 stycznia 2018

Czekoladowe ciasto gryczane

 

Dziś mam dla Was ciasto z dodatkiem kaszy gryczanej. Dość ciężkie i wilgotne, mocno czekoladowe i do tego całkiem zdrowe. Jeśli jeszcze nie wykorzystywaliście kaszy w swoich wypiekach zróbcie je koniecznie. 

Składniki:
  • 200 g (szklanka) suchej kaszy gryczanej
  • 100 g czekolady
  • 4 jaja
  • 100 g cukru
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g masła
Kaszę zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy do momentu aż wchłonie ją całą, a następnie studzimy i blendujemy na gładką masę. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku lub mikrofali i dodajemy do ostudzonej kaszy. Jaja ubijamy z cukrem na puch, a następnie mieszamy z kaszą. Na koniec wsypujemy mąkę i jeszcze raz wszystko mieszamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 40 minut w 180 st. C. Smacznego




9 komentarzy:

  1. Ja robiłam ciasto jaglanej, było przepyszne! Dlatego skuszę się też na gryczane 😀

    OdpowiedzUsuń
  2. osobiście lubię desery z dodatkiem kaszy gryczanej,zwłaszcza czekoladowe, mają swój specyficzny smak,ogólnie samą kaszę uwielbiam,gryczana to moja ulubiona,zresztą co się dziwić jak lubelak :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawie wygląda, jego konsystencja, mówi sama za siebie, że ciasto nalezy do zdrowej żywności.

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie wilgotne ciasta bardzo lubię! Świetne są :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pewno byśmy polubiły, bo to są nasze smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj. Mam pytanie co do cynamonowej jaglanki, bo trochę nie rozumiem. Pisze 1 jajka. To błąd czy chodzi o dwa? A drugie pytanie, to te 3 łyżki kaszy gotujemy w 0,5 szklance mleka, tak?
    A wyszlaby mi zapiekanka gdybym kaszę ugotowała na wodzie a nie na mleku?
    Pozdrawiam i przepraszam za zajęty czas. http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2017/03/pachnaca-cynamonem-zapiekanka-jagalana.html?m=1#

    OdpowiedzUsuń
  7. I jeszcze jedno pytanie do tej zapiekanki cynamonowej jak do wymieszanej kaszy z twarogiem dodamy banana i rodzynki, to mamy to jeszcze raz ze sobą wymieszać? W jaki sposób mamy przełożyć to do foremek? Będę wdzięczna za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
  8. Czekolada i kasza gryczana, mmm świetne połączenie!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...