czwartek, 18 sierpnia 2016

Czekoladowe z kokosowymi kulkami

Żeby nie było nudno mam dla Was ciasto czekoladowe, niby zwykły murzynek ale skrywa w sobie serowo kokosowe kuleczki. Ciekawie wygląda i bardzo dobrze smakuje. Przepis podpatrzony gdzieś w sieci ale trochę przerobiony :)



Kulki serowe:

  • 400 g twarogu
  • 150 g kokosu
  • 50 g cukru
  • 5 łyżek mąki
  • 2 jajka
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i formujemy równej wielkości kulki, które przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (23x35 cm)
 

  Ciasto:
  • 6 jajek
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 150 g czekolady gorzkiej
  •  4 łyżki kakao
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Oddzielamy białka od żółtek  i ubijamy ze szczyptą solią na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem do białości. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Wsypujemy mąki, kakao i proszek, całość dokładnie mieszamy, a następnie ostrożnie łączymy z pianą z białek. Ciasto wylewamy na serowe kulki i pieczemy  180 st. C ok 45 minut.




18 komentarzy:

  1. Ciekawe ciacho! Kokosowe kulki w towarzystwie tradycyjnego murzynka to coś dla mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Siedzę w pracy, czytam przepis i od razu mam ochotę na coś słodkiego :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszności! :D Fajny pomysł z tymi kokosowymi kuleczkami! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Super przepis na ciacho. Zwłaszcza podoba mi się dodatek kokosu :). Pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetne połączenie smaków. Uwielbiam i chciałabym kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Cieszy oko, przywołując skojarzenie łaciatej krowy :) Za pewne świetnie smakuje!
    >FOXYDIET<

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam kokos w wypiekach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie możemy się zdecydować czy najpierw dziabnąć ciemne czy białe plamki :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię to ciasto. Smakiem i wyglądem na pewno zaskarbi sobie grono wielbicieli :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Interesujący pomysł z tymi kulkami:)

    OdpowiedzUsuń
  12. o mniam, mniam, mniam! moje ukochane smaki! kokos i czekolada połączeniem idealnym :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...