czwartek, 4 sierpnia 2016

Czekoladowe z kaszą manną

Uwielbiam wszystko co czekoladowe dlatego tak często, właśnie tego typu ciasta u mnie goszczą, to już chyba 3 po Czekoladowym Napoleonie i Czekoleonce, wyglądają podobnie ale smakują zupełnie różnie, które najlepsze ocenić musicie sami :)



Ciasto:
  • 2 1/2 szklanki mąki pszennej 
  • 1/4 szklanki kakao
  • 1/2 kostki (100 g)  masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka sody
Z podanych składników zagniatamy ciasto, a następnie jak to bywa z kruchym ciastem chłodzimy przez ok godzinę w lodówce. Po tym czasie dzielimy je na 4 części i każdą część rozwałkowujemy na placek wielkości blaszki (23x35). Pieczemy w 180 st. C  przez ok 10-15 minut


Krem:
  • 1 litr mleka
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 kostka masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 tabliczka czekolady (użyłam gorzkiej, ale może być mleczna)
  • 1 łyżka kakao
Mleko, cukier, masło, kakao i  1/2 czekolady zagotowujemy, gdy się będzie gotować wsypujemy kaszę i mieszamy gotując aż całość zgęstnieje. Ciepłą masą przekładamy kruche blaty. Pozostałą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z niewielką ilością mleka i polewamy nią wierzch ciasta. Najlepiej smakuje, na drugi dzień :)




23 komentarze:

  1. pysznie wygląda to ciacho

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie. Aż szkoda, że ja nie mogę za bardzo jeść czekolady i jej pochodnych :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pięknie i mega czekoladowo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fantastycznie wygląda, aż by się chciało wyciągnąć rękę po kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Czekolada dobra na wszystko;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Rozpustnie czekoladowe ciacho ;) nie oparłabym się kawałeczkowi :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ojej, tyle warstw tyle dobroci w jednym kawałku <3 Ale ten czekoladowy napoleon też bosko się prezentuje :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Fantastyczne ciacho (i do tego czekoladowe!) - nie mogłabym sobie odmówić ;) :D

    OdpowiedzUsuń
  9. oj smaka mi zrobiłaś, wygląda obłędnie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ajajaj! Cudownie wygląda to ciacho :) Do czekolady(i jeszcze do kokosu) pałam miłością bezgraniczną :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniałe ciacho do popołudniowej kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nigdy nie słyszałam o kremach na kaszy mannie ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. narobiłaś mi smaka na takie czekoladowe ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  14. ciasta czekoladowe i serniki,to najlepsze co może być,pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ciasto wygląda pięknie i musi być bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  16. W ciescie ma byc 1 bialko czy moze mialo byc zoltko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. powinno być 1 jajko, przepraszam już poprawiam błąd :)

      Usuń
    2. Od dzieciństwa uwielbiam masy z kaszą manną :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...