Jedz śmiej się i walcz Joanna Jędrzejczyk Jan Paszkowski

 

Dziś mam dla Was bardzo optymistyczną książkę, w której znajdziecie i coś do poczytania i garść ciekawych przepisów kulinarnych i do tego pięknie wydaną przez Edipresse. Autorami są Joanna Jędrzejczyk - zawodniczka boksu, muay thai, kick-boxingu oraz mieszanych sztuk walki, mistrzyni świata, mistrzyni Europy w boksie tajskim, wszystkich tytułów tutaj nie będę przytaczać oraz znany z telewizyjnego show Master Chef - Jan Paszkowski. Dochód ze sprzedaży książki autorzy przeznaczyli by wesprzeć jedną z fundacji onkologicznych więc tym bardziej zachęcam do zakupu, a książka jest dedykowana mamie Janka, która przegrała walkę z chorobą.



Początek książki to bardzo pozytywne felietony Joanny o tym jak walczyć ze sobą, swoimi słabościami i nie dać sobie odebrać życiowej radości. Naprawdę warto je przeczytać, bo płynie z nich pozytywna energia.
Joanna dzieli się także z czytelnikami przepisami na swoje ulubione dania, a jakie to już sprawdźcie sami.
Jan przygotował do książki  60 przepisów na pyszne dania, a każdy przepis opatrzył kilkoma słowami wstępu dotyczącymi samego przepisu lub jego życia. Znajdziemy przepisy na śniadaniową klasykę jak jaglanka, jajecznica, czy omlet, pyszne słodkie i słone wypieki oraz ciekawe dania obiadowe jak np. kurczak w bekonie z syropem klonowym czy biała kiełbasa w sosie prawdziwkowym z kremową kaszą manna i śmietaną miodowo- chrzanową.

Polecam bo pomysł na książkę ciekawy,  klimatyczne zdjęcia,  teksty motywujące, dania apetyczne, oryginalne a przy tym niezbyt skomplikowane więc można z powodzeniem przygotować je w domu, a i cel książki szczytny wsparcie chorych. Ja mam ochotę wypróbować np pełnoziarniste tosty z bekonem, cheddarem i czereśniami oraz domowe mini bułeczki z piersią kaczki, dymką i zieloną fasolką, a Wy skusicie się na któreś z dań?