W weekend miałam przyjemność uczestniczyć w Targach Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego BAKEPOL. Gdzie oprócz najnowszych maszyn i urządzeń oraz degustacji gotowych wyrobów i możliwości zobaczenia na żywo całych linii technologicznych można było zobaczyć pokazy m.in
„Ten ważny dzień…. Na słodko!” czyli słodkości na przyjęcia weselne, na chrzest podczas którego
Iga Sarzyńska i Marta Truskolawska przygotowywały słodkości na przyjęcie weselne i chrzest z wykorzystaniem masy cukrowej i lukru królewskiego. Ciekawe pokazy można było zobaczyć także w Strefie Mistrza Branży. Ja akurat miałam okazję uczestniczyć w pokazie zatytułowanym Zioła i infuzje. Zasady tworzenia, metody i połączenia aromatów, Piotr Chylarecki, Dawid Makurat, Deseo.
Zapraszam Was do obejrzenia krótkiej fotorelacji z targów.
Ślinka cieknie od widoku tych smakołyków :)
OdpowiedzUsuńNormalnie cukiernicze niebo!
OdpowiedzUsuńRaj ! :) Wszystko tak estetycznie dobrze wykonane :D
OdpowiedzUsuńhttp://cukiernia-karla.blog.pl
Fantastyczne zdjęcia, już od samego patrzenia na te smakołyki momentalnie zgłodniałam. Mój mąż jest cukiernikiem, ostatnio coraz częściej jeździ z szefem na różnego rodzaju targi cukiernicze, podczas których można pozyskać nowych klientów. Mąż zakupił nawet profesjonalne stoisko degustacyjne, uczestnicy targów mogą więc teraz degustować jego przepyszne wypieki.
OdpowiedzUsuń