wtorek, 19 lipca 2016

Wiśniowy piegusek

Sezon owocowy w pełni, dlatego ja do wszystkich ciast pakuję owoce, oczywiście takie prosto z ogrodu moich rodziców, świeże i pachnące. Tym razem miało być coś szybkiego, a że akurat zostały mi białka, więc sobie wymyśliłam piegusa, do którego dorzuciłam wiśnie i okazało się, że świetnie do niego pasują. Dlatego z czystym sumieniem polecam to szybkie ciasto do kawy.


Składniki:
  • 5 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka suchego maku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • wiśnie
Białka ubijamy z solą, a gdy piana będzie już gęsta stopniowo dosypujemy cukier. Po ubiciu sztywnej piany wsypujemy mąkę, mak oraz proszek do pieczenia i całość dokładnie ale ostrożnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (u mnie 23x35 ale może być mniejsza wtedy ciasto będzie wyższe) Na wierzchu ciasta układamy umyte i wydrylowane wiśnie. Pieczemy w 180 st. C przez ok 40 minut, do tzw suchego patyczka.

17 komentarzy:

  1. Uwielbiamy jak potem ten mak tak fajnie strzela między zębami podczas jedzenia :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Biegnę po wiśnie, póki jeszcze są :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ pięknie wygląda, z przyjemnością bym zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda pycha :) Zjadłabym kawałek lub dwa, lub trzy.. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałe ciacho :-) porywam kawałek :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pychotka ! Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepis jest świetny :) Szybki i prosty :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszystkie składniki mam w domu :) Dzisiaj robię :) W końcu jest czas na wiśnie z działki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piegus z owocami - świetny pomysł! A z wiśniami to już w ogóle ideał :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. przeurocze te makowe piegi:) a wisienki z pewnością świetnie się komponują z tym smakiem

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam takie ciasta. Bezowe ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię takiego pieguska, z owocami musi być jeszcze lepszy:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Piegusek to jedno z tych ciasto, które nie potrzebują upiększania,same w sobie wyglądają pięknie,aż wstyd się przyznać że dotąd go nie zrobiłam. Podoba mi się dodatek wiśni :p, pychotka

    OdpowiedzUsuń
  14. Piękny piegusek, dziękuję za przepis.😆

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...