poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Zapiekanka z brokułami i serem korycińskim


Dziś mam dla Was pyszną i bardzo prostą propozycję obiadową. Wystarczą ziemniaki, brokuły i Ser Koryciński, który po zapieczeniu smakuje równie genialnie jak świeży. U mnie w domu to danie posmakowała nawet tym, co to brokułów nie lubią :)

Składniki:
  • 4 ziemniaki
  • 1 brokuł
  • 20 dag sera korycińskiego Bielec (więcej informacji o tym serze znajdziecie tutaj - klik)
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 2 ząbki czosnki
  • sól, pieprz, tymianek
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Brokuła gotujemy na parze. Mieszamy jajka z przyprawami, przeciśniętym przez prasę czosnkiem i jogurtem. W naczyniu do zapiekania układamy na przemian brokuła i ziemniaki. Po wierzchu posypujemy całość pokrojonym w kostkę serem korycińskim i polewamy masą jogurtowo jajeczną. Pieczemy ok 20 minut w 180 st. C Smacznego





15 komentarzy:

  1. Bardzo lubię zapiekanki z brokułami. Pysznie wygląda i na pewno tak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super to musi smakować :) ser ciągłe z tego samego kawałka? ;)) pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak ten "kawałek" miał 3 kg :D niestety już nie ma po nim śladu :(

      Usuń
  3. Ta zapiekanka musi być przepyszna :D

    OdpowiedzUsuń
  4. ileż sera, i pyszne brokuły, super:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie zapiekanki. Z serem korynckim nie jadłam, ale wygląda na prawdę bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie wygląda, lubię ser koryciński, ciekawa jestem jego smaku w zapiekance :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Tak pysznie jest to wszystko przypieczone <3 :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Widzę, że ser koryciński to teraz hit:) Muszę go w końcu spróbować

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja brokuły lubię i mnie do takiego dania nie trzeba namawiać :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zapiekanka idealna dla mnie, lubię wszystko, a brokuły uwielbiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jaka piękna ta zapiekanka!
    Same proste składniki...to jest to! :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...