Restauracje w Katowicach - Gdzie warto zajrzeć ?

 #materiał sponsorowany

 

Jak można spędzić czas w Katowicach? Możliwości jest sporo. Nie lada gratką są spacery po robotniczych osiedlach oraz wizyty w dawnych kopalniach, obecnie służących jako muzea lub galerie sztuki. W mieście tym czekają również takie atrakcje, jak nowoczesne Muzeum Śląskie oraz Katowicki Park Leśny – rewelacyjne miejsce dla każdego, kto chce nacieszyć się pięknem przyrody i odpocząć od wielkomiejskiego gwaru. A gdzie mogą wybrać się te osoby, które mają ochotę na pyszny posiłek?

1. PATIO

PATIO to popularna restauracja, która mieści się przy ulicy Stawowej – jednej z najważniejszych ulic w ścisłym sercu miasta. Lokal może się pochwalić eleganckim wnętrzem i sporym ogródkiem, przy którym w cieplejsze dni można posiedzieć ze znajomymi przy zimnym piwie lub lampce wina. Przez cały rok można się tu cieszyć smakiem wybornych potraw, wśród których pojawiają się m.in. grillowane mięsa, tradycyjne kotlety schabowe czy staropolski bigos. Kuszą tu również placki ziemniaczane z sosem borowikowym oraz pierogi z soczewicą. W menu znalazło się też miejsce na dania z rybne i makarony, coś dla siebie znajdą tu również amatorzy świeżych sałatek.

2. Śląska Prohibicja

Śląska Prohibicja to jeden z najpopularniejszych lokali gastronomicznych na Górnym Śląsku (wg podroztrwa.pl jest to najlepszy lokal w Katowicach - https://podroztrwa.pl/najlepsze-restauracje-katowice/). O jego wyjątkowości decyduje położenie na terenie Nikiszowca – robotniczego osiedla, będącego jednym z najważniejszych zabytków techniki województwa śląskiego. W otoczeniu stuletnich familoków można odpocząć przy rosole lub żurku, można też sięgnąć po bardziej sycące dania. Golonka pieczona w ciemnym piwie i panczkraut, rolada z kluskami i modrą kapustą – oto dania, które cieszą się tu największym powodzeniem. Śląska Prohibicja świetnie sprawdza się jako miejsce na rodzinny obiad lub większą imprezę, jest też popularnym miejscem towarzyskich spotkań. Latem można tu posiedzieć w pięknym ogródku, ciesząc się smakiem koktajli lub lemoniady, a przede wszystkim atmosferą historycznego osiedla.

3. Żurownia

Aby odkrywać śląskie smaki, nie trzeba wybierać się na teren Nikiszowca. W ścisłym centrum Katowic czeka Żurownia – restauracja, w której czeka nie tylko żur. Można tu zamówić ajerkuchy (racuchy z kremem mascarpone i gorącymi wiśniami), macznki (danie z karczkiem duszonym w winie) oraz kulebele (kluski śląskie z mięsnym lub jarskim farszem). Wielu fanów ma też serwowany w Żurowni Grubiorz – danie, które powstaje z krupnioka, boczku i cebuli, zapiekanych w ziemniaczanym puree. Te proste dania to najlepsza propozycja dla każdego, kto chce poznać Górny Śląsk od kuchni, a jednocześnie zjeść sycący posiłek.

4. Restauracja Zaklęty Czardasz

Kto znudzi się smakami Górnego Śląska, ten może przenieść się do krainy węgierskich smaków. Można to zrobić w kameralnym i eleganckim lokalu przy ulicy Kopernika, w ścisłym centrum miasta. Zaklęty Czardasz to restauracja chętnie odwiedzana przez tych, którym marzy się wieczór przy lampce węgierskiego wina, jak i przez tych, którzy stawiają na efektowne desery (np. płonący naleśnik a la Gundel). Deska węgierskich przysmaków z mangalicą i domowymi konfiturami, galuszki ze szpinakiem i  suszonymi pomidorami oraz czerwony od papryki gulasz węgierski to najpopularniejsze dania, na jakie można postawić w tym miejscu. Gulasz z ciecierzycy z pieczonym pomidorem i papryką dla wegetarian, paprykarz z kurczaka z duszonymi pomidorami papryką i tarhonyą lub marynowane żeberka w whisky – oto kolejne specjały, na jakie można postawić w tym miejscu.

5. Masala House

Kto w ścisłym centrum Katowic chce odpocząć przy bardziej orientalnych smakach, ten powinien wybrać się na ulicę Mickiewicza. Czeka tu Masala House – miejsce chętnie odwiedzane przez tych, którzy chcą odkrywać smaki Indii.  Pikantna zupa Masala, zasmażany ryż basmati z warzywami i kawałkami kurczaka lub gęsty gulasz z soczewicy to wybrane dania, którymi przyciąga ten lokal. Można tu również zjeść pyszne curry lub pikantne danie, w którym najważniejszymi składnikami są bakłażan i ziemniaki.

6. Złoty Osioł

Złoty Osioł to kultowe miejsce, doskonale znane miłośnikom kuchni roślinnej. Bogaty wybór dań wegańskich i wegetariańskich, pyszne lemoniady i niskie ceny – takie cechy sprawiają, że w tym barze zawsze panuje spory ruch. Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami zapiekane w sosie pomidorowym, kotlety z ziemniaków lub ciecierzycy, naleśniki soczewicowe z pastą z białej cebuli – oto wybrane propozycje wegańskie. Wegetarianie mogą sięgnąć również po szpinakową tartę z karczochami, kisz z botwinką lub kisz grzybowy oraz po lazanię brokułową z serem pleśniowym i słonecznikiem.

7. Z Liścia

Restauracja Z Liścia jest kolejnym lokalem stworzonym z myślą o miłośnikach kuchni roślinnej. W pięknym wnętrzu czeka spora ilość zieleni i słoików wypełnionych kiszonymi warzywami, ziarnami zbór lub pestkami. W menu pojawia się z kolei wiele ciekawych dań: od sycących zestawów obiadowych po roślinne przekąski na mniejszy apetyt. Wegańska rolada z kluskami to opcja dla tych, którzy chcą spróbować tradycyjnych potraw śląskich w roślinnej wersji, wielkim powodzeniem cieszą się też wegańskie kebaby i burgery. Wegańskie desery, pyszne sałatki i lemoniady to kolejne powody, dla których warto tu zajrzeć.

8. HOSPODA

Jawna opcja czeska w centrum Katowic – tak reklamuje się HOSPODA, działająca przy ulicy Gliwickiej. W tym miejscu można nacieszyć się bogactwem czeskich piw, napić Kofoli oraz sięgnąć po słynne dania kuchni czeskiej. Česnečka (zupa czosnkowa), Langoš lub Smažený sýr – oto podstawa w menu. Lokal ten przyciąga nie tylko czeską klasyką, ale i stylowym wnętrzem. Gości przyciągają tu również ciekawe wydarzenia, m.in. spotkania z czeską awangardą oraz wernisaże prac czeskich artystów.