wtorek, 20 września 2016

Tagliatelle z indykiem w wersji fit

To chyba mój ulubiony sos do makaronu. Choć zasadniczo makaron to ja i bez sosu zjem, bo uwielbiam bezgranicznie w każdej postaci, także dobrze, że jakiś geniusz wymyślił pełnoziarnisty i mogę go jeść z mniejszymi wyrzutami sumienia ;) Dzisiejsza moja propozycja obiadowa to pyszny, aromatyczny, bajecznie kolorowy i do tego zdrowy. Gości w mojej kuchni bardzo często, może i Wy się skusicie? :)




Składniki:
  • 1 pierś z indyka
  • 1 średnia cebula
  • 4-5 ząbków czosnku
  • młoda cukinia
  • pół szklanki domowego przecieru pomidorowego (lub łyżka sklepowego)
  • bazylia
  • sól, pieprz, 
  • olej do smażenia
  • odrobina pieprzy cayenne
  • makaron Lubella Pełne Ziarno Tagliatelle 
Cebulę i czosnek drobno siekamy podsmażamy na oleju aż się zeszkli, a następnie dodajemy pokrojonego indyka i smażymy do momentu gdy się indyk ładnie zarumieni. Wtedy wrzucamy pokrojoną w drobna kostkę cukinię (ja używam młodziutkiej więc jej nie obieram i nie pozbawiam ziarenek) przykrywamy i dusimy. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Gdy cukinia będzie już miękka dodajemy przecier pomidorowy (jeśli używacie sklepowego trzeba dodać odrobinę wody) przyprawiamy do smaku i danie gotowe.






19 komentarzy:

  1. ale mam ochotę na makaron:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne danie i super dodatki do sosu :) Też lubię makaron, a jeśli razowy to tym bardziej, bo zdrowy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię te makarony. Danie pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. taką miseczkę z pyszną zawartością to ja poproszę na wynos :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pewnie, że skusiłabym się na taki makaron :) i to nie tylko na obiad <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe danie, bardzo lubię takie smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na wersję fit z chęcią się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie proste i zdrowe przepisy na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Super pomysł na obiad, wspaniale wygląda

    OdpowiedzUsuń
  10. Moje smaki, lubię tak :-)))

    OdpowiedzUsuń
  11. Taki makaron to i ja bym chętnie zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wspaniała kompozycja smaków :D My szczególnie gryczany makaron możemy wyjadać solo :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam makaron! Świetny przepis, takiego połączenia jeszcze nie próbowałam😉

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...