To chyba mój ulubiony sos do makaronu. Choć zasadniczo makaron to ja i bez sosu zjem, bo uwielbiam bezgranicznie w każdej postaci, także dobrze, że jakiś geniusz wymyślił pełnoziarnisty i mogę go jeść z mniejszymi wyrzutami sumienia ;) Dzisiejsza moja propozycja obiadowa to pyszny, aromatyczny, bajecznie kolorowy i do tego zdrowy. Gości w mojej kuchni bardzo często, może i Wy się skusicie? :)
Składniki:
- 1 pierś z indyka
- 1 średnia cebula
- 4-5 ząbków czosnku
- młoda cukinia
- 1 czerwona papryka
- pół szklanki domowego przecieru pomidorowego (lub łyżka sklepowego)
- bazylia
- sól, pieprz,
- olej do smażenia
- odrobina pieprzy cayenne
- makaron Lubella Pełne Ziarno Tagliatelle
Cebulę i czosnek drobno siekamy podsmażamy na oleju aż się zeszkli, a następnie dodajemy pokrojonego indyka i smażymy do momentu gdy się indyk ładnie zarumieni. Wtedy wrzucamy pokrojoną w drobna kostkę paprykę i cukinię (ja używam młodziutkiej więc jej nie obieram i nie pozbawiam ziarenek) przykrywamy i dusimy. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy cukinia będzie już miękka dodajemy przecier pomidorowy (jeśli używacie sklepowego trzeba dodać odrobinę wody) przyprawiamy do smaku i danie gotowe.
ale mam ochotę na makaron:)
OdpowiedzUsuńŚwietne danie i super dodatki do sosu :) Też lubię makaron, a jeśli razowy to tym bardziej, bo zdrowy :)
OdpowiedzUsuńPyszny obiad bez dwóch zdań :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię te makarony. Danie pyszne :)
OdpowiedzUsuńPyszny obiadek :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię Lubellę :)
OdpowiedzUsuńtaką miseczkę z pyszną zawartością to ja poproszę na wynos :)
OdpowiedzUsuńPewnie, że skusiłabym się na taki makaron :) i to nie tylko na obiad <3
OdpowiedzUsuńWspaniałe danie, bardzo lubię takie smaki :-)
OdpowiedzUsuńNa wersję fit z chęcią się skuszę :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie proste i zdrowe przepisy na obiad :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na obiad, wspaniale wygląda
OdpowiedzUsuńMoje smaki, lubię tak :-)))
OdpowiedzUsuńale to pyszne!
OdpowiedzUsuńJakie smaczne danie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie dania:)
OdpowiedzUsuńTaki makaron to i ja bym chętnie zjadła :)
OdpowiedzUsuńWspaniała kompozycja smaków :D My szczególnie gryczany makaron możemy wyjadać solo :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam makaron! Świetny przepis, takiego połączenia jeszcze nie próbowałam😉
OdpowiedzUsuńNa telerzu widać paprykę a nie ma jej w składzie ?
OdpowiedzUsuńFaktycznie moje przeoczenie, już poprawiam :-)
Usuń:)
OdpowiedzUsuń