Rurki z bitą śmietaną

Rurki jadłam raz czy dwa w dzieciństwie, ostatnio ich smak przypomniałam sobie u znajomych i tak mi przypadły do gustu, że musiałam zrobić sama :). W moim domu rodzinnym nigdy nie gościły, ale tak wszystkim posmakowały, że zagoszczą na pewno jeszcze nie raz. Bo czy może być coś lepszego niż obłędnie kruche ciasto z lekką bitą śmietaną?

Puszyste razowe placuszki z pomarańczą

Były placki z jabłkami, gruszkami, bananem, ale z pomarańczą jeszcze nie. Pokombinowałam trochę z rana i wyszło bardzo smacznie i delikatnie. Zrobienie placuszków zajmuje dłuższą chwilę, ale dla ich smaku i lekkości naprawdę warto. Zapraszam Was na mój całkiem udany eksperyment z serii zdrowe, dietetyczne śniadania.

Kolorowe ciasto na soku kubuś

Miniony tydzień, był dla mnie bardzo stresujący i emocjonująco męczący, ale na szczęście jest już dobrze i będzie tylko lepiej. W dowód tego, że ma być lepiej  mam dla Was bajecznie kolorowe, wesołe ciasto. Leciutkie i puszyste, jestem pewna, że podbije ono serca najmłodszych swym wyglądem, a starszych lekko kwaskowatym i orzeźwiającym smakiem.

Pijana śliwka w czekoladzie

Co zrobić kiedy zostaną Wam śliwki z nalewki? Wiadomo pyszne ciasto z puszystym kremem, mocnymi śliwkami i dużą ilością czekolady. Moim bliskim posmakowało bardzo, dobrze, że mam jeszcze trochę śliwek w zapasie.

Puszysty tort imieninowy

Dziś mam dla Was przepis na chyba najbrzydszy tort jaki popełniłam, ale jest tak pyszny, że muszę się podzielić przepisem. Tym razem nie będzie dietetycznie ale za to bardzo apetycznie. Lekki, puszysty z nutą kawowo alkoholową, po prostu niebo w gębie :)

Frittata bananowa

Szukałam ostatnio przepisu na frittatę na słodko i nie znalazłam więc stworzyłam swoją własną wersję. Wyszło pyszne i zdrowe śniadanko, a o tym, że proste i szybkie wspominać nawet nie będę. Może nie wygląda jakoś specjalnie atrakcyjnie, ale ten smak na pewno zagości w moim śniadaniowym menu :)

Fit razowe racuszki z gruszką

U mnie na śniadanie znów placuszki. Nic nie poradzę na to, że to chyba moja ulubiona forma zdrowych śniadań. Po pierwsze dlatego, że można zrobić nieskończoną liczbę kombinacji smakowo składnikowych, po drugie dlatego, że są proste i szybkie do przygotowania, a po trzecie dlatego, że są po prostu pyszne i dobrze nastrajają na cały dzień.

Te dzisiejsze wymagają chwili na wyrośnięcie, ale spokojnie można je rozmieszać po wstaniu z łóżka, zrobić makijaż i usmażyć. :)

Sernik na zimno z truskawkami na kukrydzianym spodzie czyli trochę latazimą

Jedną z rzeczy, które sprawiają mi ogromną frajdę jest robienie ciastek z myślą o moich bliskich, a już nic mnie tak nie cieszy gdy ciastko znika w tempie błyskawicznym.

Tak się stało i tym razem z braku czasu postanowiłam popełnić coś prostego i szybkiego i się udało zrobić to w niecałe 30 minut.  Jeśli trafią się Wam niespodziewani goście możecie ich uraczyć takim cudem, które nie dość, że pyszne to nie jest też bombą kaloryczną, bo nie dodałam odrobiny cukru.
aksamitny sernik, Bez pieczenia, dietetyczny sernik na zimno, Odchudzone, sernik na zimno, sernik na zimno na czekoladowym spodzie, sernik z płatkami kukurydzianymi, sernik z truskawkami, Serniki, szybkie ciasto, Z owocami, łatwy sernik, łatwy sernik na zimno, truskawki, 

Razowa szarlotka z bitą śmietaną

Zbyt dużo wolnego rozleniwia straszliwie, a ostatnie 3 tygodnie to maksymalne lenistwo, ale podobno czasem tak trzeba. Tyle, że nie wiem jak Wam ale mi strasznie trudno wrócić do rytmu praca - dom, ale już powolutku się odnajduję na tyle na ile to możliwe, bo myślami bujam w obłokach. Nie sądziłam, że może mi być tak dobrze, niby nic, odrobina miłości, a tak wiele zmienia... :) Delektuję się każdą chwilą i celebruje wspólne momenty i powiem, Wam że jest pięknie, tak pięknie, że czasem myślę, że to mi się śni...

Pleśniak inaczej

 

Keks znakomity

Nie wiem jak u Was ale u mnie w domu na święta obowiązkowe są 3 pozycje: piernik, sernik i keks. Dlatego postanowiłam się z Wami podzielić moim ulubionym, sprawdzonym przepisem na keks. Próbowałam wielu przepisów, ale z tego zawsze się udaje i do tego robi się go naprawdę szybko.

Aniołek

To ciasto w moim domu kochają wszyscy, a ja lubię je szczególnie, bo może spokojnie leżakować ponad tydzień w lodówce. Proste w wykonaniu, wymaga jedynie odrobinę cierpliwości w rozwałkowywaniu placków. Wygląda elegancko i do tego zawsze się udaje.

Śmietanowo owocowa pianka

Wszędzie królują pierniczki, więc postanowiłam na przekór wszystkich podzielić się dziś z Wami przepisem na piankę, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim, a w szczególności maluchom.

Placuszki owsiane z piernikową nutą

Odnoszę wrażenie, że co roku wcześniej pojawia się tematyka świąteczna. W listopadzie irytowały mnie pierwsze choinki, światełka i propozycje prezentów.  Dla mnie to trochę odbiera urok i magiczność tych świąt, za wcześnie za dużo, za szybko.

W grudniu to już zupełnie co innego, powoli daję się ponieść pierniczkom pojawiającym się niemal na każdym blogu, mikołajom, choinkom i innym cudeńkom.  Tak to jest właściwy czas i właśnie zainspirowana tym szaleństwem wymyśliłam placuszki piernikowe, a że wyszły genialnie postanowiłam się podzielić z Wami przepisem na kolejne zdrowe i smakowite śniadanko.

Bounty - ciasto czekoladowo kokosowe

Witajcie

Grudzień zaczyna się mroźni i szaro, a na taką aurę najlepsze jest pyszne ciacho czekoladowo kokosowe. Lekko gorzkawy biszkopt  jest przełamany słodyczą masy kokosowej, a całość idealnie wieńczy polewa czekoladowa. Nie ma co się rozpisywać, trzeba wypróbować.