Wspominałam nie tak dawno na stories, że nie lubię śledzi w tradycyjnym wydaniu, ale ze względu na ich właściwości (źródło kwasów Omega-3, witamin ADE, oraz minerałów takich jak cynk, miedź, selen, żelazo, jod) staram się po nie sięgać od czasu do czasu. Dziś mam dla Was genialną sałatkę z gruszką.
Składniki:
- 2 filety śledziowe
- mała cebula
- średniej wielkości dojrzała gruszka
- garść suszonej żurawiny (polecam od Skworcu)
- garść orzechów włoskich podprażonych na suchej patelni
- kilka listków rukoli
- olej lniany
Cebulkę siekamy w kostkę, śledzie kroimy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy wszystkie składniki, polewamy olejem, mieszamy i gotowe. Najlepiej gdyby sałatka postała kilka godzin, aby się przegryzła, ale u nas to się nie udało :)
Super!
OdpowiedzUsuńSprawdziłam i swietnie to wyszlo. Tanie smaczne i szybkie:) wiec idealnie. Swoja droga przy doborze skladnikow warto sprawdzic czy maja certyfikat https://certyfikatrspo.pl/informacje-o-rspo/ ... np Rpso dla oleju palmowego) Mamy wtedy wyzsza jakosc no i jest tez walka ze srodowiskiem. 2 w 1:)_
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie smaku ^^
OdpowiedzUsuńBardo fajny blog! Twoje przepisy sa genialne! Korzystałam już z kilku i zawsze wychodzą idealne. nie myślałaś o tym by wypromować bloga na większą skalę? Może ci w tym pomóc ta firma http://kreacjasukcesu.pl. Twoje przepisy zasługują na to by poznało je więcej osób.
OdpowiedzUsuń