Koktajle i smoothies

 

Dziś chciałam Wam polecić pyszną książkę kulinarną, pełną zdrowych i kolorowych przepisów - "Koktajle i smoothies", bo o niej mowa zawiera blisko 200 stron z przepisami na tak modne ostatnio koktajle i smoothies oraz garść informacji podstawowych  - co, z czym i dlaczego.
Moda na kolorowe napoje zdominowała nasz świat dlatego, że przygotujemy je łatwo i szybko, są pyszne sycące oraz zawierają bogactwo witamin i minerałów, do tego możemy je zabrać ze sobą do pracy, na wycieczkę, czy zapakować dzieciom do szkoły. Jeśli mowa o dzieciach jest to też świetny sposób na sprytne "przemycenie" im nielubianych warzyw czy owoców. Jeszcze jedną zaletą jest wykorzystanie resztek owoców, czy warzyw i uchronienie ich przed zepsuciem się. I najważniejsze są niesamowicie zdrowe nie tylko pomagają w zrzucaniu zbędnych kilogramów, ale oczyszczają organizm i wspierają jego prawidłowe nawodnienie i dodają energii, dzięki zastrzykowi witamin i minerałów. 



Powiecie, że przecież przygotowanie takiego napoju jest banalnie proste i nie trzeba o tym pisać książki? To ja Wam napiszę, że jesteście w wielkim błędzie, bo ta pozycja to prawdziwa kopalnia inspiracji, dzięki niej przygotujecie zachwycający błękitnym kolorem koktajl z jeżynami, czy pysznie zapowiadający się koktajl pomidorowo paprykowy. Dowiecie się również jakie dodatkowe rzeczy można wrzucić do koktajlu poza owocami i warzywami, żeby był jeszcze bardziej wartościowy. 

 

Są koktajle na bazie maślanki, kefiru, jogurtu, napojów roślinnych, mleka czy wody. Z dodatkiem orzechów, pestek dyni, czy innych nasion albo miodu. Owocowe, owocowo warzywne, czy warzywne. Doprawione pieprzem, cynamonem lub imbirem. Wszystkie kuszą ze zdjęć, by ich spróbować. 

Ja już tylko z niecierpliwością czekam aż w moim ogródku pojawią się świeże owoce i warzywa i będę miksować i wypróbowywać kolejne przepisy z tej książki, którą i Wam gorąco polecam. Miksujcie na zdrowie.