Superfood z ogrodów, łąk i lasów

Witajcie dziś chcę Wam polecić niesamowitą książkę "Superfood z ogrodów i lasów" autorstwa Karin Greiner. Niesamowitą, bo pokazującą, że wystarczy udać się na łąkę, czy do lasu by znaleźć rodzime odpowiedniki tak modnych ostatnio jagód goi, nasion chia czy aceroli. Roślinny detoksykujące, zapobiegające starzeniu, wspomagające układ odpornościowy i pomagające się odprężyć znajdziecie tuż za progiem swojego domu. Niektóre wyglądają niepozornie jak chwasty, np mniszek lekarski, czy czosnek niedźwiedzi inne rosną w naszych przydomowych ogródkach, wszystkie pełne wartościowych składników odżywczych. Z książki dowiecie się gdzie rosną, jak i kiedy je zbierać oraz przyrządzać by były najbardziej wartościowe. Każda z 28 roślin jest dokładnie opisana, a dodatkowo obok opisu znajduje się smakowity przepis z bardzo apetyczną fotografią dania jak np. tarteletki z poziomkami i bluszczykiem.
Nie będę Wam streszczać opisów ani przepisów, chciałam jedynie zachęcić wszystkich miłośników zdrowego odżywiania do sięgnięcia po tą moim zdaniem pozycję obowiązkową.