wtorek, 11 października 2016

Kolorowe penne z brokułami - szybki obiad fit

Ci, którzy śledzą Cynamonowe na facebooku lub instagramie wiedzą, że kilka dni temu otrzymałam patelnię od firmy E-gustus (jej recenzja pojawi się już wkrótce). Skoro otrzymałam, to musiałam ją niezwłocznie przetestować, a że plan obiadowy był już inny i mąż zakupił brokuła, zmodyfikowałam go nieco i tak powstało to oto danie. Pyszne, kolorowe i do tego idealne dla wszystkich dbających o sylwetkę.





Składniki (porcja dla 2 osób):
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • średniej wielkości cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • papryka
  • brokuł
  • makaron  Pełne Ziarno Pióra od Lubelli
  • sól, pieprz
  • ulubione przyprawy (u mnie czubryca czerwona)
  • olej do smażenia
Rozgrzewamy patelnię i podprażamy na niej słonecznik. Słonecznika przesypujemy do naczynia, a na gorącą patelnię wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gdy się zeszkli dodajemy pokrojoną pierś z kurczaka. Do podsmażonej piersi wrzucamy paprykę, doprawiamy wg uznania i mieszając od czasu do czasu smażymy. W międzyczasie gotujemy podzielonego na różyczki brokuła (ja zawsze dodaję do wody odrobinę soli i pół łyżeczki cukru, by nie tracił koloru) oraz makaron. Gdy pierś będzie już miekka na patelnię wrzucamy brokuła, ugotowany makaron i ziarna słonecznika, podgrzewamy chwilę i pyszny obiad gotowy.










  

18 komentarzy:

  1. Uwielbiam wszelkie makarony, a zwłaszcza penne :)
    http://luksusowezycie.pl/

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie, zdrowo i pomysłowo:) mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie dania. Raz, że są pyszne, a dwa - zdrowe :) No i jeszcze dodatkowo świetnie się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zjadła bym całą miskę; ) Bardzo apetycznie wygląda :) na dodatek moje ulubione razowy penne.

    OdpowiedzUsuń
  5. Z takiej patelni wszystko od razu lepiej smakuje :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszności, pozazdroszczę patelni :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super przepis. Lubellę bardzo lubię. A patelnia marzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Szybko, smacznie I zdrowo ;-) to lubię ;-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam! Uwielbiam takie kolorowe fit przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Robię podobne szybkie obiady, tylko zamiast kurczaka daję jakieś strączki, bo u mnie po wegańsku. ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...